烘干房可以干燥水果和蔬菜,根據不同的干燥輸出尺寸,烘干房可以分為20多種規格,但現場環境保護要求嚴格,根據不同的熱源分為30多種,今天我們談到一個烘干房的干燥原料操作步驟。每個人都知道,烘干房采用干燥熱空氣作為干燥介質,原料進行干燥處理,還要保證原料的料的顏色、風味和營養保持。烘干房采用箱式干燥方法,內置了許多小車,小車上有一個托盤,放在不銹鋼托盤上,多層材料裝載,然后干燥。
1.原料選擇:干燥前,選擇質量好的原料作為干燥對象,因為原料的成熟度和完整性將直接影響干燥效果。任何原材料都應在干燥前除去。
2.將原料裝入托盤:將選定的原料均勻地鋪在托盤上,保證厚度均勻,有利于干燥均勻。將裝載的原料托盤放在托盤架上,即放在臺車上。
3.設定干燥參數:根據不同的原料品種、含水量和干燥要求,根據標準或經驗設定相應的干燥參數。凝固后,預熱胡椒烘房。
4.原料烘干:將裝滿原料的小車直接推入烘干室,不要翻轉整個過程,直到烘干完成。在干燥過程中,要注意干燥室內的溫度和濕度的變化,并及時進行調整。一次性設置,無需每次調整參數。
5.材料干燥后處理:干燥完成后,啟動小車,適當冷卻可包裝袋,避免長時間暴露于空氣中,造成背部潮濕現象。
以上是在烘干房原料的操作步驟,希望對大家有所幫助。如果您需要烘干房設備或有關于干燥的技術問題,您可以聯系我們的技術人員!