• <td id="6q4y1"><option id="6q4y1"></option></td>
    <p id="6q4y1"></p>
    <big id="6q4y1"></big>
    <thead id="6q4y1"></thead>
  • <p id="6q4y1"></p>
      <track id="6q4y1"></track>

      首頁 > 新聞資訊 > 正文

      蔬菜烘干房烘干胡蘿卜的過程

      2020-08-21

       烘干房

            蔬菜烘干房烘干胡蘿卜全部干松,采用超低溫干燥工藝,以保證胡蘿卜的顏色和香氣均屬于同一個干燥過程;胡蘿卜布厚度過薄、貯藏、滲透性好、阻力低,雖然有利于換熱器。但熱空氣和空氣接觸空間相對減小,熱量利用率低,使用率低。如果累積過厚,阻力過大,空氣加熱不能滲透層。干燥全過程后,干燥空氣和蔬菜的含水量很弱,顏色很脆,容易破裂,所以應放在室內吸收一定量的水。

            目前市場上有胡蘿卜烘干加工工藝的幾個難題:

            1、非常易褪色的胡蘿卜顏色鮮艷,生產過程中水溶性損害多,導致商品不同水平的褪色。 生產過程中要盡量減少污水處理時間。 比如,要減少熱浸砂糖的時間,用真空泵浸砂糖,以減少損害。

             2、由于外觀很容易變形的水果、蔬菜、胡蘿卜烘干房的烘干全過程的熱傳導、對流傳熱效果,在胡蘿卜內部產生地應力,引起變形。 適度的預處理,以適當的生產加工方式改善應變。

          3、特色美食變淺的胡蘿卜,采用熱漂白和水果蔬菜胡蘿卜烘干房烘干等處理方式,會導致營養成分和特色美食化學物質的大量損害,使商品味道不光滑,淡而無味。 根據加工技術逐步完善,可以盡量避免預處理和干燥全過程中特色菜的損害,或者根據中后期填土特色菜的方式解決。

            4、包裝制品胡蘿卜片含水量非常低容易受潮,非常彭化的胡蘿卜谷物棒結構松散的多孔結構更容易吸收潮氣,有包裝制品的透水性、透氣性、透光性,會立即危及商品的質量和貯藏時間。 應盡量減少商品水分,尋找透明、隔水層、通氣效果差的包裝產品,加入干燥劑,使商品具有盡可能長的倉庫貨架期。

       
      肉制品烘干系列
      海鮮烘干房
      海鮮烘干機
      海參烘干機
      臘肉烘干機
      臘肉烘干房
      農副產品烘干系列
      農副產品烘干房
      水果烘干房
      蔬菜烘干房
      農副產品烘干機
      水果烘干機
      藥材烘干系列
      中藥材烘干房
      藥材烘干機
      空氣能烘干系列
      空氣能烘干房
      空氣能烘干機
      熱泵烘干房
      電加熱烘干房
      煤加熱烘干房
      13938293113

      周一至周日:8:30~17:30

      聯系我們
      版權所有:鞏義市老城振華機械廠 空氣能烘干房,空氣能烘干房廠家,中小型烘干房,環保節能烘干房,烘干房廠家,烘干房價格,烘干設備廠家,烘干設備價格 網站地圖:html | xml 營業執照
      中国ZOOM人狗